Kurs zum "heimischen" Barista - Die besten Kaffees der Welt

Kurs zum "heimischen" Barista

- Die besten Kaffees der Welt

Krakauer Schule für Barkeeper und Baristas - Barista Heimkurs

 
 
Dauert:  5h
Kosten: 175 zł

 

Kaffee ist eines der populärsten Getränke in Polen. Mehr als 80% aller erwachsenen Polen trinken regelmäßig Kaffee. Der größte Teil greift mindestens einmal täglich zu diesen Getränk (bis zu 60%), 16% trinken ihn mehrmals täglich. Aus Untersuchungen geht hervor, dass zu Hause oder in der Arbeit gerade die Plätze sind, an denen der Kaffeefan sein Getränk zu sich nimmt. Die Zahl der Menschen, die regelmäßig Kaffee trinkt oder in Cafés geht, um dieses schwarze Getränk zu genießen, nimmt permanent zu.

 

Mögen sie gut zubereiteten Kaffee? Was wissen wir eigentlich über Kaffee und wie man ihn wirklich gut zubereitet?

 

Freunden italienischen Espressos oder Cappuccinos verraten wir gerne, worauf zu achten ist, wenn man die passende Ausstattung und Mühle zu kaufen. Vor allem zeigen wir Ihnen alternative Verfahren zum Überbrühen von Kaffee. Das bedeutet, wie man ohne Verwendung einer Kaffeemaschiner zuhause oder in der Arbeit einen fantastischen Kaffee vorbereiten kann.

 

Der Höhepunkt unseres Kurses ist die Kostprobe der besten Kaffeesorten dieser Welt.

 
Rahmenprogramm:
 
Theoretischer Teil:
1. Kaffee - allgemeine -informationen                                                                             
2. Wovon hängt die Qualität von Kaffee ab?
3. Wie soll man Kaffee aufbewahren?
4. Überbrühen von Kaffee - Verfahrensweisen
 
Theoretisch-praktischer Teil:
5. Kostproben der interessantesten Kaffesorten weltweit                                                     
6. Der Grundsatz: 4M
 
Praktischer Teil:                                                                                                                                                                                                        
7. Kaffeemaschine, Mühle - wie soll man sein häusliches Zubehör auswählen?
8. Milch und andere Beigaben                                                                                                                                                    
9. Alternative Verfahren des Überbrühens von Kaffee - French Press, aero Press, moka, drip      
10. Abschluss des Kurses und Aushändigung der Zertifikate

 

Barista für zu Hause

 

Krakauer Schule Für Barkeepers Und Baristats

ul. Urzędnicza 19/I
30-051 Kraków

 

ksb.szkola@gmail.com

tel. 502 351 957- Piotr Dziadkowiec                         Inhaber 

tel. 666 037 843 - Mateusz Gola         Kontakt in Fragen zu den Kursen

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