Kurs zum "privaten" Barmann - Die beliebtesten Drinks der Welt

Kurs zum "privaten" Barmann - Die beliebtesten Drinks der Welt

Krakauer Schule für Barkeeper und Baristas - Barkeeper Heimkurs

Der Verbrauch an hochprozentigen Spirituosen nimmt in Polen von Jahr zu Jahr ab. Immer häufiger greifen wir nach weniger starkem Bier, Wein oder gemixten Cocktails. Aus Untersuchungen geht hervor, dass wir Alkohol bevorzugt in den eigenen vier Wänden zu uns nehmen (67 %) oder bei Freunden und Bekannten (24 %) – hauptsächlich zur Entspannung oder zu besonderen Anlässen. Alkohol bedeutet für den zeitgenössischen Polen vor allem eine Art Beilage zu guter Unterhaltung im Kreise der Familie oder mit Freunden.

 

Wollen Sie Ihre Bekannten einmal überraschen? Haben Sie genug von „Wodka pur“ oder Whisky-Cola? Dann laden wir Sie zum Kurs für den „häuslichen“ Barmann ein ein. Hier lernen Sie, wie man solche fantastischen Drinks zubereitet wie: Mojito, Margarita, Caipirinha, Sex on the Beach, Bloody Mary und viele mehr.

 

Wir zeigen Ihnen, wie Sie "Eigenkompositionen" zurechtmachen können, wie Sie entsprechend dem "Dekalog des Barmanns" ein wenig improvisieren:

- Die Bar ist eine Art Theater - für einen Schauspieler!
- Das Mixen von Drinks ist eine Kunst, bei der die Spirituosen die Farbe, den Geschmack und das Aroma bilden.

 

Wir zeigen Ihnen, wie Sie unter "heimischen" Bedingungen aus leicht zugänglichen Zutaten fantastische Drinks mixen können.

 
 
Rahmenprogramm - "Privater" Barmann
Kosten: 190 PLN
Dauer: 5 Stunden
 
Theoretischer Teil:
1. Kurze Geschichte des Cocktails und Mixens von Drinks                                            
2. Der Barmann - Einstellung und persönliche Kenzeichen
3. Kategorisierung und Charakteristik gemixter Getränke.
4. Zusammensetzung gemixter Getränke, Präsentation und Besprechung der grundlegenden alkoholischen Bestandteile.   
5. Eis - Form und Anwendung
6. Gerätschaft des Barmanns und Verendungsweisen                                                    
 
Theoretisch-praktischer Teil:
7. Dekoration als elementarer Bestandteil jedes Drinks
       
 
Praktischer Teil:
8. Techniken zur Anfertigung gemixter Getränke am Beispiel der weltweit beliebtesten -drinks.
    • Mojito
    •     Dry Martini
    •     Cuba Libre
    •     Margarita
    •     Cosmopolitan
    •     Pina Colada
    •     Manhattan
    •     Bloody Mary
    •     B52
    •     Sex on the Beach    
    •   und viele andere … …
 9. Eigene Kompositionen .                                                      
10. Abschluss und Aushändigung der Zertifikate.  

 

 

Barkeeper für zu Hause

Krakauer Schule Für Barkeepers Und Baristats

ul. Urzędnicza 19/I
30-051 Kraków

 

ksb.szkola@gmail.com

tel. 502 351 957- Piotr Dziadkowiec                         Inhaber 

tel. 666 037 843 - Mateusz Gola         Kontakt in Fragen zu den Kursen

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