COURS DU BARMAN FAMILIER - LES COCKTAILS LES PLUS POPULAIRES DU MONDE

COURS DU BARMAN FAMILIER - LES COCKTAILS LES PLUS POPULAIRES DU MONDE

Ecole De Barmen De Cracovie - Cours de Barman Familier

La consommation des alcools forts purs diminue en Pologne chaque année. De plus en plus souvent on boit du vin plus léger, de la bière ou des boissons mixées, c'est-à-dire, des cocktails. Les enquêtes démontrent que nous préférons boire de l'alcool chez nous (67%) et chez les amis (24%) pour nous divertir ou à une occasion spéciale. Pour les polonais contemporains l'alcool est un élément complémetaire d'un bon divertissement et des rencontres avec les membres de la famille ou les amis.

 

Voulez-vous surprendre vos amis ? En avez-vous marre de la vodka pure ou du whisky avec du coca ? Nous vous invitons à participer au cours du Barman Familier. Lors de la formation vous apprendrez à préparer des cocktails mondialement connus tels que : Mojito, Margarita, Caipirinha, Sex on the Beach, Blody Mary et beaucoup d'autres.

 

Nous vous enseignerons à créer vos propres compositions et improviser en conformité avec le décalogue du barman :

- Le bar est un théâtre d'un seul acteur et le barman y est artiste
- Le mixage des cocktails est un art dont la couleur, la saveur et l'arôme sont crées par les alcools

 

PodpowiemNous vous suggérerons comment vous pourrez préparer chez vous dec cocktails savoureux à partir des produits accessibles.

 
 
PROGRAMME DU COURS BARMAN FAMILIER
Frais : 190 PLN
Durée : 5 heures
 
Partie théorique :
1. Courte histoire du cocktail, mixologie                                            
2. Barman - son attitude et personnalité
3. Groupes et caractéristiques des boissons mixées.
4. Ingrédients des boissons mixées, présentation des alcools principaux.   
5. Glace - utilisation et forme
6. Equippement du barman - utilisation                                                    
 
Partie théorique et pratique :
7. Décoration - élément important de chaque cocktail
       
 
Partie pratique :
8. Techniques de préparation des boissons mixées à la base des cocktails les plus populaires du monde
    • Mojito
    • Dry Martini
    • Cuba Libre
    • Margarita
    • Cosmopolitan
    • Pina Colada
    • Manhattan
    • Bloody Mary
    • B52
    • Sex on the Beach  
    •     Et beaucoup d'autres …
 9. A vous de créer                                                      
10. Fin et distribution des certificats  

 

 

barman domestique

Ecole De Barmen
De Cracovie

ul. Urzędnicza 19/I
30-051 Kraków

 

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