COURS DU BARMAN FAMILIER - LES CAFES LES PLUS INTERESSANTS DU MONDE

COURS DU BARMAN FAMILIER

- LES CAFES LES PLUS INTERESSANTS DU MONDE

Ecole De Barmen De Cracovie - Cours de Bariste Familier

 
 
Durée: 5h
Frais: 175 zł

 

Le café est l'une des boissons les plus populaires en Pologne. Plus de 80% des polonais adultes déclarent qu'ils boivent regulièrement du café. La plupart d'eux (même 60%) en boivent plus qu'une fois par jour et 16% des polonais quelques cafés quotidiennement. Les enquêtes démontrent que la maison et le travail sont des endroits principaux où les amateurs polonais du café consomment du café d'habitude. Il y a de plus en plus de gens qui fréquentent régulièrement des cafés pour consommer cette délicieuse boisson noire.

 

Aimez-vous boire du bon café ? Qu'est-ce que nous savons vraiment du café et des méthodes de sa préparation ?

 

Nous suggérerons aux amateurs de l'espresso italien ou du cappuccino comment choisir un bon moulin à café ou une machine. Nous vous montrerons principalement des méthodes alternatives de la préparation du café, c'est-à-dire, comment vous pouvez faire du café sans machine à café chez vous ou au bureau.

 

L'apogée de nos cours est une dégustation des cafés les plus intéressants.

 
PROGRAMME :
 
Partie théorique :
1. Café - informations générales                                                                             
2. De quoi dépend la qualité du café ? D'où viennent les différences des prix tellement grandes ?
3. Comment conserver le café ?
4. Méthodes de la préparation du café
 
Partie théorique et pratique :
5. Dégustation des cafés les plus intéressants                                                     
6. Règle 4M
 
Partie pratique :                                                                                                                                                                                                        
7. Machine à café, moulin à café - comment choisir un bon équippement à usage domestique
8. Lait et d'autres additifs au café                                                                                                                                                    
9. Préparation alternative du café - French Press, aero Press, mocca, drip      
10. Fin de la formation et distribution des certificats .

 

barista domestique

 

Ecole De Barmen
De Cracovie

ul. Urzędnicza 19/I
30-051 Kraków

 

ksb.szkola@gmail.com

tel. 502 351 957- Piotr Dziadkowiec                               propriétaire

tel. 666 037 843 - Mateusz Gola                           nous contacter

logo 2